甘いものが続いたので

このところ、おやつは甘いゼリー系が続いているので

ダイエットも兼ねてしょっぱい系も作る事にしました。


しょっぱい系でもトマト寒天は家族に好評なので、トマト寒天を使ったしょっパフェにしてみました。

ここ数日頭痛に悩まされてるのでフードアートにする元気は無かったので

普通にしょっパフェです。

ただし、ちょっと小鳥感を出すため、ミニトマトに小鳥のピックを刺してみました(^^)v

トマト寒天だとやはり好評で作って良かったです。(^^)


今回のはこんな感じです。

玄米フレークのすぐ上にもトマト寒天があるので、なかなかボリューミーでした。

塩ヨーグルトも私がヨーグルトがそんなに得意では無いので

豆腐を混ぜる事で酸味も抑えられるし、よりヘルシーになるのでおすすめです。

書き忘れてましたが一番上のトマト寒天の下には紐寒天も入れてます。

ダイエット中でもお腹が膨れるようにと考えて入れてあります。

おやつはスイーツをほしがる家族ですが、こうやってかわいいスイーツ風の盛りつけにすれば

言ってみればトマトサラダみたいなものでも喜んでくれます。

見せ方を工夫してダイエットのおやつ作りをしています(^^)

saori * 小鳥カフェ * 15:56 * - * - * - -

頭痛が治りません>_<;

ここ1週間ほど頭痛が治りません。

鎮痛剤があまり効かないし、台風が来ていたので気象病だと思ったのですが…

台風去って少し良くなって来たかと思ったら、また酷くなってきました。

北海道で大きな地震があったので離れているこちらでも

多少馳走に影響があって、プラスイオンが大気中に充満しているのかなぁ?

とにかく頭痛が治らないです>_<;

昨日今日とほぼ寝たきりです。


鎮痛剤が効かないので痛みでイライラする。

凄く辛い時は寝てますが、良くなっても頭の中に小石が詰まってて、それがガチャガチャ動いているような不快感があって気分がスッキリしません。

そんな時はきーしゃとビオラを持って来て、ふわモコになった所を思い切り手で握ってもみもみ揉んでもふります。

2羽は仲良しなのでいっしょに握ると喜びで羽をふわっふわに広げて振るわして喜ぶので、もふり加減も最高だし、そんなかわいい姿も癒されます。

鎮痛剤が効かないので、この2羽が今の私の薬です。

saori * インコ達 * 23:54 * - * - * - -

インコにしてみました

昨日体調が少し回復したので、ゼリーをインコのフードアートにする事にしました。

そんな凝った事はできないので、白玉でオカメインコ作ってみました


題して「オカメぞろぞろ薔薇林檎ゼリー」です(^m^)

薔薇林檎がけっこうボリュームあるので、それを邪魔しないようオカメはチビっちゃく作りました。

でも小さいとインパクトが無くて取ってつけた感が出てしまうかと、3羽のせてみましたが…

…なんだろうか?薔薇に虫がついてるように見えるのは…(^^;;;;


薔薇になってるので親指姫のようなイメージで、オカメの頭に王冠でも乗せたかったのですが

細かい細工が無理だったので、手前の子だけ頭にお花をつけてみました。

ら、白玉煮た時に膨らんで繊細な花びらの感じが潰れてしまいました(^^;

白玉は膨らむから細かい細工の時は大きく作らないと意味無くなるんですね(^^;

ゼリーは下の白い部分がマリーム加えてマイルドにしたヨーグルトゼリー。

マリームなので生クリームよりは低カロリー…なはず!

その上に前日のおやつになった梅酒ゼリーが乗ってます。

全体的に甘酸っぱい感じでおいしかったです。

 

今日もまだ体調が戻ってません。北海道で地震があったので今度はそちらのマイナスイオンに引きずられているのかもしれません。

日本全国、もう災害が起きませんように(>人<;

saori * 小鳥カフェ * 15:10 * - * - * - -

気象病で絶不調

体調が悪い中、スイーツの仕込みをしておりました。

薬が効かないのでもう気分転換してどうにか乗り切るしかありません>_<;


twitterでつぶやいておりましたが、ここ数日台風の影響で気象病が発症して頭痛と目眩と吐き気に見舞われています。

気象病は普通に鎮痛剤飲んでも効かないので、なる前に飲んで準備したり、乗り物酔い止めの薬が効果あると言われてます。

近所のドラックストアが処方箋専門で市販薬販売をやめてしまい、ネットで購入していましたが

先日購入しようと思った時に在庫切れで次の機会に…と思ってた所にコレなので、酔い止めがありません。

耳ひっぱると良いとかあったので、常にぎゅーぎゅー引っ張っておりますが、その時だけ良くて、すぐ気持ち悪くなります。

昨日はもう早く台風消滅してほしいと思ってました。

今日は少しだけ体調も回復してきましたが、まだ全快とはいかない状態。早くスッキリしたい>_<;

画像は絶不調の中作った薔薇林檎のゼリーとビオラ。

前の記事で煮りんごを作ったのは薔薇林檎を作るためでした。

この薔薇林檎のゼリーにインコのフードアート仕様にするか、体調と相談しつつ作ってみようかなと悩んでいる最中です。

saori * つぶやき....... * 23:22 * - * - * - -

梅酒ゼリーを作りました

ちょっと前にりんごを買っていたのに、手を火傷して細かい細工ができないので放置してましたが、そろそろ美味しく無くなってしまうので、いや、もう生ではおいしく無いかもしれない。ので、りんごを煮たついでに梅酒のゼリーも作りました。


他で使う予定があるので、リンゴは梅酒とワインと、色が足りないので色粉で赤く色づけしたもの。

梅酒のゼリーのトッピングには初夏に庭で収穫して漬けた青梅のジャムと甘露煮を使いました。

初夏に作った分はこれでお終いなので、冷凍してある青梅を使ってまた漬けておかないと(^^)

りんご大好きなきーしゃとビオラのおやつにもりんごをあげましたが、久しぶりだったせいか怖がりのビオラが食べに来ない(^^;

きーしゃを連れて来てりんごをむしゃむしゃ食べてる姿を見せたら、ビオラもやっと口をつけるように。

ビオラもりんご大好きなんですけど、どうもビビリだからきーしゃが口つけないと安心して食べれないようです。

まぁ、その分きーしゃの方がりんご多く食べてしまう事になるんですけどね、仕方無い(^^;

saori * 小鳥カフェ * 15:35 * - * - * - -
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