今日はヨーグルトの日

今日はヨーグルトの日だそうです

以前作ったものをまとめてアップしていたのをそうだ!!っとツイートしてみましたが、新作作りたいな〜っと。

フルーツを梅酒につけていたのがあったのでそこから引っ張り出してカットしてみたりしたのですが頭痛がひどくて断念。

薬のんだら少しよくなったので夕方ぱぱっと作ってみました。

フルーツやトッピング材料あったのでなんとかまとめられました

ヨーグルトに絵を描くのは割と早めにできるのでヨーグルトアートいいぞ〜!w

苺をバラに見立てて、バラもったきーしゃ(我が家の黄色系コザクラインコ)の絵にしてみました

平たい大きめなお皿だと全身描きやすくて遊べますね^^

同じポーズをきーちゃんにとってもらいたかったけど、今日はあまり協力的じゃなかったのでこんな感じ

お花がそっぽむいちゃうけどこれしかいいのが撮れなかった.....

母の日おくれちゃったけどきーしゃからママへのお花のプレゼントという感じでw

kaori * 小鳥カフェ * 21:27 * - * - * - -

母の日用桜もなかプレート!

今日は母の日!

家族でダイエット中なのでスイーツで作るのは控えていたのですがやっぱりスイーツ作りたい!

という事で、和菓子ならカロリー控えめなんでは?と桜餡の桜もなかと練り切りの文鳥、白オカメインコ、カーネーションを作りました

いつものように餡子ちょい苦手でも食べやすくなるように苺は必須!です!w

桜餡と白餡とせっかく買った最中の皮を消費したい!というのもあって母の日イメージで作ってみたというのもあったりします!

練り切りは甘栗をシロップで煮てグラッセ風にしたものを桜餡で包んでそれを包んでつくったのでちょい大きめになって作るの大変でした

独学で適当に作っているものでいろいろと細かい所が汚いのをなんとかしたいですね^-^;;

カーネーションの練り切り。

カーネーションはこんな感じかな〜とハサミでちょきちょき切り込みいれていたのですがあまり綺麗にできず

和菓子職人さんのあの丁寧で美しい仕上がりにはうっとりするばかりです

近所で和菓子の教室ないかな〜>_<

kaori * 小鳥カフェ * 14:07 * - * - * - -

カーネション茶碗蒸し!?

今日の夕食はカーネションとインコ飾った冷静茶碗蒸し!

1日早いけど母の日用!w

本当はケーキとか寿司ケーキとかでどーん!と作りたい所ですが

家族でダイエットしているのでスイーツみたいに見えるものであまりカロリー高くないもので作ってみました!

茶碗蒸しの上はアガーで固めたトマトと枝豆の層になってます!

その上にさっとピクルスの液につけた大根のカーネーションとサーモンのバラ、マッシュポテトで作ったオカメインコを飾りました。

インコのマッシュポテトの中はチーズとナッツが入っていて味的にも工夫しているつもりです^_^

インコは母の日なので母の飼っているオカメインコちーちゃんとぐーちゃん(ノーマルなので色違うけどw)をチョイス!

スコップケーキのように取り分けて食べました

スコーップケーキ系って綺麗に盛り付けられないのでドキドキでしたが

まぁ比較的なんとか見られる感じには取り分けられたかな〜w

 

kaori * 小鳥カフェ * 23:52 * - * - * - -
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