看病について思う事twitterまとめ

少し思う事ありtwitterでつぶやいた事まとめです↓

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飼い主さんがやってる看病の仕方や考えを第三者がとやかく言うのは違うかな?と思ったしだいです。

saori * つぶやき....... * 11:12 * - * - * - -

ハニーサックルティー

スイカズラの花が咲いたので検索で探したハニーサックルティーを作ってみました!

スイカズラの蜜が甘いので蜂蜜など入れなくても甘い!という事でしたがうちのは蜜が少ないのかもう吸われてしまったのか甘くありませんでした

レモンもミントも入れないとジャスミンティーに似ている感じです

ミント、レモン、蜂蜜を入れるとフレッシュハーブティーという感じです

香りが気軽に楽しめていいですね

咲きたての花をなんとか探して収穫すれば甘いのかな〜?

そして....ヘビ苺が実りました!可愛いのに食用に利用する気にはなれないんですよね

毒ではないけど美味しくもない味も素っ気も癖もない〜って感じです

甘くなくていいからせめて酸味があったらな〜

味ない!に近いんですよねこのコw

kaori * つぶやき....... * 23:54 * - * - * - -

スイカズラ

我が家の庭のスイカズラが結構咲き出しました

ジャスミンに似ているような優しい良い香りがします

ジャスミンと金木犀を足して二で割った感じもします。とにかく良い香り!!

ちょっとジャングルになりつつある庭なのでスイカズラも切らないと大変な事になっているのですが花が終わるまで待ってあげてます

花が終わったらざっぱり切る予定なので来年はそんなに花は咲かないかな〜?

なので今年収穫した花を利用してみようかと調べているのですが、

スイカズラのお茶やお酒(忍冬酒<にんとうしゅ)は作るのに日数がかかるので気力がでません^-^;

フレッシュのまま何かに使えないかな〜とレシピ探すのですがお茶とお酒ばかりでてきます

花部分を天ぷらにしたり若芽をおひたしにもできるようなんですが香りを楽しむレシピではない気がしてそっちも却下。

そういえばスイカズラってハニーサックルっていうんですよね。と思い出してそっちで検索してみたら

フレッシュのままハーブティーとして利用できるレシピを探す事ができたのでそれを作ってみようかと思います

↓スイカズラのお酒「忍冬酒(にんとうしゅ)」は1ヶ月かかるけどウォッカにつけるレシピだと24時間〜5日でできるみたい こっちを作ってもいいかも リキュールはそんなに利用しないからハーブティーで十分なんですけどねw

kaori * つぶやき....... * 23:28 * - * - * - -
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