白玉でリース!

まだまだ冷凍庫に眠っている餡子の消費のために白玉のおやつをつくりました。

うぐいす餡の緑を活かしてリースっぽくならないかな〜っと飾りのインコや椿を作ってみました。

インコは練りきりで椿はリンゴで花芯は練りきり生地で作っています。

(あと花麩も使ってますが^^)

和っぽいリースになったかな??

とりあえず、餡子苦手なのでフルーツ入れたい!っというのもあってちょうど梅酒につけていたリンゴスライスが使えてよかったです^^

もうちょっとリンゴ多めにしといてもよかったな〜

 

練りきり生地作る用の白餡がだいぶ少なくなってきてるし購入したいのですが、今冷凍してる餡子つかいきらないとな〜w

でも、餡子ちょっと苦手だからなかなか減らないのよね〜w

kaori * 小鳥カフェ * 18:04 * - * - * - -

今日はカレーライスの日

今日はカレーライスの日だそうで

twitterに投稿しましたが

去年18年に作った鳥のカレーライスをまとめてみました

去年だけでけっこう作ったかな。

うちは何か祝い事があるとカレーになるので

フードアートもカレーが多くなりやすい(^m^)

 ちなみに、何度も言ってると思いますが、実は私小学校の給食のせいで日本風、欧風カレーが好きじゃありません。どちらかと言うと苦手。

でもアジアンなカレーは好物です。なので我が家のカレーはタイ風のココナッツカレー。

味にうるさいので私が作りますよ。(^m^)

 

 

saori * 小鳥カフェ * 23:07 * - * - * - -

おむすびという響き

1月17日は阪神淡路大震災が起こった日。

あれから24年もたってるというのに

関東在住ですが私はまだつい最近の事に感じます。

阪神淡路大震災がきっかけで生まれた「おむすびの日」

↓Twitterで今までの鳥おむすびをまとめてアップしました。

東日本大震災もあり、阪神淡路大震災が風化されて来たと心配する声もあります。

おむすびの日がある事で、またみんなに思い出すきっかけを与えてくれるといいなと思います。

そして人と人、人と何かが繋がるきっかけになればもっといいですよね。

saori * 小鳥カフェ * 22:31 * - * - * - -
このページの先頭へ