インコな栗きんとん

毎年インコな栗きんとんを作るのですが、いっつもイモ部分で白オカメインコ作るので今年は何か違ったもの作りたいなと思ったのとインコ以外で華やかなものを新年会で出したかったので頑張ってみました。

私が栗が一粒まんまだと食感がキライであまり食べないので、自分が食べやすそうでお花で可愛いかも!っと思って作ったのがりんご栗きんとん

スライスしたリンゴを甘く煮て細かく砕いだ栗の甘露煮を入れた栗きんとんを椿のお花になるように包みました

ネットで見て可愛いなと思って作ったのが抹茶栗きんとん

栗の甘露煮を抹茶いれた栗きんとんで茶巾にしました。

彩が変わって綺麗^^

あとはいつものインコな栗きんとん。今年はちょっとスレンダーw

もうちょっと小さいお皿にぱぱっと並べて新年会に出しました

りんご栗きんとんけっこう好評でよかった〜

kaori * 小鳥カフェ * 14:55 * - * - * - -

2020年インコなお節!

今年はお節料理は少量しかつくらないのでいつものように普通お節とインコなお節の2つつめるのは厳しいかな!っという事で、インコの方はワンプレートお節でいこうかなと思っていたのでそっちで作ってみましたよ!

saoriが普通お節をつめたのですが、いつものお重よりかなり小さめで撮影もしやすそうだったのでインコパーツ飾らせてもらってお重のインコなお節にできました^^

プレートよりお重につめる方がいろいろ難しくて時間かかるので便乗できちゃってよかったわ〜

kaori * - * 23:43 * - * - * - -

2020年インコなお雑煮

今年も作りましたよ!インコなお雑煮! しばらく小桜インコが続いていたかな?と思ったのでセキセイインコにしてみました! 今年は可愛い松竹梅のお麩を買ったのでそれもわくわく使ってみました!

kaori * 小鳥カフェ * 23:01 * - * - * - -

2019年のインコな年越し蕎麦

今年のインコな年越し蕎麦はエビ天になったビオラちゃん

本当はぬいぐるみのきーしゃおねいちゃんを抱っこさせるつもりだったのに白玉茹でてから乗っけるのすっかり忘れちゃってましたw

このきーしゃおねいちゃんはおせちの方に入れてあげようw

kaori * 小鳥カフェ * 23:52 * - * - * - -

そろそろお節づくり!

今年のおせちは量をぐっと減らして1日だけ食べれればいい量にしました。

なかなか長時間料理をする時間を持てないのでちょっと前から1、2品づつ作っては冷凍していったのですが

そんなおせち達を今日あたりから解凍するために冷凍庫から出して

冷凍できないものをちょっとだけ作り足していってます。

かまぼことか伊達巻とか買い物も行って足がぼろぼろw

2人も腰とか股関節に疾患があるので長距離歩けないから買い物苦労します

ネットスーパーも利用してますが欲しいものがなかったりするとがんばって遠くのスーパーにいかないといけないんですよね。

そんな忙しくて体もボロボロだけどインコなおせちのためにインコ部分も作り出してて頑張ってます

大変だけど家族の笑顔のためにがんばってきた小鳥な食べ物....

料理の腕も磨けたしぱぱっと可愛いもの作れるようになってきたのも嬉しいものです

ツイートは以前夜食にどうせなら文鳥にしちゃえ!っと作った文鳥おにぎり

大変な事があってもほっこりできる時間があるのはいいな〜っと、しみじみしちゃう深夜テンションw

kaori * 小鳥カフェ * 23:35 * - * - * - -
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