おむすびの日

今日はおむすびの日なんだそうで今までつくった鳥おむすび達↓


ついでにコザ達も握っておきました(^m^)


 


丁度おやつの米を食べたところだったので、中味お米つまってます!ついでにペレットとニンジンの具材入りです(笑)

最近きーじゃもビオラも握られ放題になってきたのでうれしい(^^)

そう言えばこのリアルインコおむすびですが…

kaori twitterより↓

 

saori * 小鳥カフェ * 23:45 * - * - * - -

鏡開きのインコ汁粉!

今日は鏡開き。毎年恒例?のインコ汁粉を食べました

インコは今年は大きめインコどーん!と乗せる事にしたので白玉で作ると中まで火が通っているか心配になるので練切りで作りました

餡子ばっかだとちょっとしんどいので練切りインコの中に苺入れました。

今回ネットスーパーで苺かったらすごい!小粒だったのです!!

小粒の苺はスイーツに使い勝手がいいのですよね

ただとちおとめにしてはちょいお高めだったのでなんだか「うーん」な気持ちですがw

 

餡子がちょっと苦手なのでお餅以外にも白玉と苺いれて自分的に食べやすくしてます

栗もはいってますが、私は丸ごとの栗あまり好きではないので家族にあげましたw

ペーストになっているのだったら好きなんですが、ほくほくした食感がいまいちダメなんですよね。

そうそう、インコは我が家の黄色系小桜のきーしゃがモデル

腰ホントは色がないけどレースウイングっぽくブルーにしてカラフルにしました^^

作り置いて冷凍してた白玉がカラフルだったのでその方が可愛いかな〜っと。

インコの黄色部分に使った練切り生地の黄色は実は栗あん

白あんと混ぜて色を調整したのでほんのり栗風味の練切りでした

kaori * 小鳥カフェ * 21:58 * - * - * - -

2018年のインコ七草粥

今年のインコ七草がゆはビオラ(バイオレット小桜インコ)をモデルに作りました

ブルーっぽい食べ物は食欲なくす!などいろいろ言われやすいのと、とくにバイオレットは色が作りにくいのでなかなか作れないでいるのでたまには作ってあげないとかわいそうだな〜っと最初からビオラで作る事は決めていました。

ビオラの乾燥エディブルフラワーもあるので春らしいし可愛らしく華やかになるかなと飾りに。

 

実は5日から微熱があってちょっとしんどい所もあったのですが、家族に季節を感じてほしいのと楽しんでほしいのでイベントごとの食べ物はこういったものを作ってあげたいのでがんばってしまいます

ただ、saoriには基本のおかゆ部分を作ってもらったり手伝ってもらえるし、だいぶ慣れてきているので手早く作れるようになったのでさほど手間はかからないのですけどね。

家族の笑顔のためなら誰だってがんばっちゃいますよね^^

 

kaori * 小鳥カフェ * 19:14 * - * - * - -
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