紫陽花デザート

ひきつづき、簡単デザート。
ヨーグルトにインコマシュマロをトッピングしただけ...。
シュガークラフトで紫陽花とかもがんばってみたのですが
ヨーグルトに浮かべる時に斜めに落としてしまい
葉っぱとかよくわからない感じに....
立体的につくるよりも、もっと平べったく
レリーフ的につくればよかったな〜(T_T)
ゼリーとかでもっと透明感あるデザートで作ってみたい気もしますが
早くしないと紫陽花って気分じゃなくなる季節になりますね(^-^;)
kaori * 小鳥カフェ * 00:39 * - * - * - -

七夕のインコデザート

saoriに「そういえば今日は七夕だね〜」と言われるまで
すっかり忘れていた私です...。
という事で急遽、七夕ぽいデザートを作ってみました。
インコマシュマロを作ってヨーグルトにのっけただけですが...
なんとか天の川と織姫&彦星っぽく見えないかな?っと。
なんとなくインコは「だだちゃん」と「きーしゃ」
おばたんがなんでいない?っと不振な顔をしているきーしゃなので
こんな日ぐらい織姫と彦星のように出会えたらいいな〜っ
という思いを込めてます
ちなみに、今日はだだちゃんのパパのベガのお誕生日でした。
(すでにお星様ですが)
kaori * 小鳥カフェ * 16:54 * - * - * - -

フローズンヨーグルト!





先日作った「パインコアメ」がそのまま食べるにはただのアメだし
デザートにするのにどうしようかと悩みまして
冷蔵庫に保管してあったのですが、
邪魔扱いされてきたので(^-^;)何かデザートにならないかと探していた所
パイン株式会社さんのHPにアレンジレシピがありまして
それが簡単だし美味しそうだったのでやってみる事にしました。
が、アメは細かく砕く...との事で.....
「パインコアメ」はさすがに砕く事はできず、パインアメ追加して、
細かく砕いたアメと「パインコアメ」をトッピングしたフローズンヨーグルトにしてみました。
※レシピでは普通のヨーグルトにトッピングでしたが、
冷凍したものでも良いとあったので...フローズンを選んでみました!

ヨーグルトはプレーンなものを使用したので少し甘さ控えめにしてレモン果汁も入れずパインアメを砕いたものを混ぜました。
トッピングにもしたのでパインアメの爽やかな酸味と甘さがヨーグルトにとても合い美味しかったです
フローズンヨーグルトのシャリシャリ感の中にパインアメのカリッとした食感があり、それもアクセントになっていたと思います^^
フローズンヨーグルトは固まるまで何度かかき混ぜて空気を入れるのが大変でしたけど、食感がよくなってやってよかった!
小さめのパックのヨーグルトだったらそのまま凍らせて
食べる時にパインアメを砕いたものをトッピングするだけでも
美味しそうです^^
フローズンヨーグルトとパインアメの組み合わせかなり気に入りました!!

 
kaori * 小鳥カフェ * 23:58 * - * - * - -
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