Valentine's Day!!チョコケーキ!

Valentine's Day用のチョコケーキの飾りになるインコ部分をケーキポップで作ってみました。
芯はチョコ+クリームチーズ+バームクーヘンです
インコの感じに成形してストローにさすまではよかったのですが、これにチョココーティングしていく作業でまずチョコペンのような「キャンディーライター」が融けない融けない!ですごいストレスでした。
板チョコのホワイトチョコを湯煎で融かして使ったほうが早く作業できます。
それと、コーティングしていく作業では動画みたいにきれいにコーティングできなくてダマダマ、ムラになってしまいます。
そして...ストローから落とす。orz
コップに差して作業していたので、頭が重くて何個か落下orz
ほぼ、奇麗にコーティングできたものはありませんでした
もう....ケーキポップやめちゃおうかな〜っと何度も挫折しそうになりましたけど、インコ色に細かく色付けしていく段階で
奇麗にチョココーティングできないならもうぐちゃぐちゃでいいや〜っと適当にペシペシとスプーンで塗ってみたら何か見えてきましてw
ん?毛並みというか羽毛の感じを出すように塗ればいいのじゃないかな〜っと鉄串でチョコを塗っていきました。
羽毛の感じが出ててすごい〜っと思われた貴方!違います!偶然の産物ですw
でも、奇麗にチョココーティングができない私は今後もチョコはこんな塗り方でいきます!
もうケーキポップのかわいいポップな塗りは無理です!
saoriにタルトカップで平たいチョコケーキを作ってもらってチョコ+クリームチーズ+バターで作ったフロスティングをしぼって飾り付けました!!
ケーキポップインコは13コ作れてるけど、まだ作り切れてなくてのっぺら坊なものが5つほど残っているのでこれからノーマル小桜を作ろうかなと思います^^
小桜インコケーキポップはクリーム系のコが作れてますのでなんとなく我家のきーしゃっぽいかな?
せっかくバレンタインなのにだだちゃん系のブルーチェリー作れなくてごめんね〜
でもラブラブないつもの感じで撮影できて飼い主満足です^^
kaori * 小鳥カフェ * 16:54 * - * - * - -

デコヨーグルトとか....

今日は昨日完成したインコチョコパーツでいろいろ作ってみました。
まずは「デコヨーグルト」。マシュマロもいれてスイーツ感だしてみました^^ヨーグルトにもいちごソースを混ぜてほんのりピンクにしてあるのですが、撮影したらあまり違いがないですね^-^;
チョコパーツのまわりにカボチャの種のリースみたいなデザインにしたかったのにマシュマロが邪魔でできませんでしたw
マシュマロよけて飾りつけたら器のフチの飾り的な感じになってるな〜。
こちらは「デコカプチーノ」普通にコーヒー入れて泡立ち抑えめなミルクフォームのっけてチョコソースとパフを飾ってみました。
インコチョコパーツが沈むんじゃないかと心配でしたけど泡を抑えめにして量も少なかったので大丈夫だったようです。
ただし融けるのは一番早いかな〜。
ラテアートするよりも断然手早く作れるので飲み物が冷める心配はなくていいです。

昨日のカップ違いの「デコココア」
インコチョコパーツの良い所はすぐにだったらお引越しできる所!^^
どっちのカップがいいかな〜とおためしができます
ただしちょっとヘタりますけど...
kaori * 小鳥カフェ * 16:06 * - * - * - -

チョコ+アイシングの小桜インコ

ドリンク系にお絵描きするとどうしても冷めてしまうのが心配。
一番は手早く作業する事なんですけど、事前に何か作って浮かべる事できないかな〜っとうすっぺたいインコパーツを考えてみました。
チョコとアイシングで作ってあります。
線部分がチョコで後はアイシングで作業したのですが....これが大失敗!
本当は全部チョコで作業すべき所なんですけど...チョコ融かすのが面倒で砂糖にしてしまったので
3日たっても表面は乾いても中の方が乾かないので剥がす時に何個も破壊してしまったりヒビを入れてしまいました。
チョコだったらこんな事にならなかったんでしょうね〜(遠い目...)
レンジで融かすチョコライナーの「キャンディライター」を持っているのですが、これが何度レンジにかけてもなかなか融けなくて板チョコ湯煎した方が早いんだけど!!って思うほどなものでしてそれがストレスです。何色か購入してあるだけに使わなくちゃとは思うのですけどね。
もうちょっと暖かくなってきたらチョコも融けやすくなって使いやすくなりそうな気がするのでそれまでは封印かな〜。
ケーキポップをちゃんとチョコ使って作ろうと思っている所だし...
板チョコ買ってこようと思います!!

何個も破壊して残った2コ+花パーツでごまかしてひび割れをカバーした合計3個だけが無事完成してるので
これを使ってデコココアとか作ってみようかな〜。
花パーツ多くデコってるインコが沈みそうで怖いのですけどね(^-^;)
 
*追記*
食後にマシュマロたっぷり!なデコココアにしてみました^^
本当はミルクフォームを作ってその上に乗せてみようかなと思ったのですけど
沈みそうな感じがして怖かったので絶対にしずまないであろう!っとマシュマロにしてみたのです
やっぱりマシュマロえらかった!!しっかりささえてくれました
ココアは生クリームしぼってもいけると思いますけど、マシュマロの方がしつこくなくて私は好きです!(お手軽だし)
kaori * 小鳥カフェ * 18:02 * - * - * - -
このページの先頭へ