インコ白玉!きな粉黒蜜がけ!

実は白玉を作る時ってレシピの半分の量で作るのですが間違えてレシピ通りの分量でつくってしまいまして
白玉の生地がいっぱいできちゃいました。
我家はそうそう量食べないしパフェとかにする場合は大量には使わないので
普通の白玉いっぱいと巨大小桜バイオレットのインコ白玉も作ってましたw
手早く作業しないと生地が固くなってきちゃうので単純な形と大きいものにしたわけです。
夕飯のデザートとしてきな粉+黒蜜+ちょこっと抹茶パウダーをかけて食べました!
白玉はもちもちして美味しいけど、真夏になってくると茹でるの熱くて作るの嫌になりそうですねw
レンジで蒸すといいのかな〜??
kaori * 小鳥カフェ * 13:35 * - * - * - -

抹茶ゼリー忘れた〜

saori用の方は普通の器でしたのでパフェというより、「クリーム白玉」になってました
で、作ってから抹茶ゼリーを入れるのを忘れたのに気が付いて嘆いていたら
saoriがこっちにだけ後のせでゼリーを入れてくれました。
白とブルーの方のグラスだったらうっすらグリーンの色が見えるかも?とも思って、抹茶ゼリー作っていたのに...
高さがでなくて...生クリームばっかりになっちゃうのも〜っと思ってボリュームのないパフェに仕上がってしまったし
もう!なんで忘れちゃったんだろ〜〜っ。
 
kaori * 小鳥カフェ * 21:11 * - * - * - -

インコ 白玉パフェ

白玉インコでパフェが作りたかったので今日のおやつに作ってみました。
インコは抹茶の色に合うかな?っと思ってバイオレット小桜をチョイス。
パフェグラスに使った被せガラスのグラスが勘違いでブルーがなくてオレンジだったので
バイオレットでなくてもよかったのかな〜
パフェっぽくないけどもう一つのグラスの方でブルーがあったのでそっちでも作ってみました。
saori用は被せガラスは壊したら怖いからヤダというので普通の器で作りましたw
いちおうグラスのイラストも描いてます(彫刻作業は制作していただきましたが)

アイスは作業中融けて大変な事になりそうだったので
「ミニ雪見だいふく」を使用!
パフェの下の方にスコーン+白玉+生クリーム+抹茶ゼリーを入れていく予定でしたが、抹茶ゼリーを入れ忘れてなんだかボリュームがでませんでした。
抹茶ゼリーは混ぜながら食べてもらいましたけどねw
最後に白玉インコを乗せたら抹茶パウダードライブルーベリー、カボチャシード、黒蜜で飾って完成!
うーん。なんか飾りがいまいち!(^-^;)でも頑張った!w
イラストや羊毛などで作るパフェのようになかなか上手く飾り付けってできませんね。
とにかく今回は下に抹茶ゼリー入れ忘れたのが痛いです(T_T)

 
kaori * 小鳥カフェ * 17:16 * - * - * - -
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