ベリーのゼリーと白玉


今日もおやつが何も無いのでベリーのゼリーと白玉を作りました。

ゼリーはブルベリー黒酢、白玉はストロベリーパウダーを入れて作りました。

トッピングはイチゴジャムとクランベリーとベリーベリーなおやつです。

今日のおやつはカップケーキ焼くか悩んだけど、久しぶりに暑くなったのでつるん!と冷たくいただけるゼリーと白玉にしました。

色味的にビオラが似合いそうなので、今日のモデルはビオラたん。

昔作ったバイオレットチェリーのあみぐるみメイドといっしょに撮影してみました。

今日は1羽でもわりとご機嫌は良い方だったんですが、やっぱり表情硬いなぁ〜(^^;

それに加え窪目ちゃんもあって怖い表情に見えちゃう。

ライティングがうまくできれば、このへん改善してあげられるんだけどなぁ〜ごめんねビオラたん、撮影の腕の無い飼い主で(^^;

saori * 小鳥カフェ * 16:09 * - * - * - -

おやつにパンプディング


今日のおやつが何も無かったので急遽残り物の食パンを使ってパンプディングを作りました。

冷やす時間が無かったので温かいまま食べましたがおいしかったです。

これから熱い季節になるので、温かいままだと食べられないので今日が涼しくて良かったです。

画像は我が家のプリンカラーのきーしゃと。

やっぱりきーしゃは1羽でも表情イキイキ撮れるなぁ〜。

ビオラがもうちょっと1羽遊びしてくれればいいんだけど、きーしゃに依存し過ぎで心配。

saori * 小鳥カフェ * 15:56 * - * - * - -

パウンドケーキをデコってみました


先日水切りヨーグルトを作って出来た副産物のホエーを使ってパウンドケーキを焼きました。

すぐに食べきれないと思ったのでそのまま冷凍してたのを解凍し、

アイシングしてからドライフルーツやナッツでデコレーションしてみました。

インコは市販の抹茶ミニ大福をアイシングしたコザクラインコです。

相変わらずアイシング下手くそなのでボタボタですけど(^^;

本日のおやつになります。

これは昨日アイシングしてたので、切れ端などは昨日のおやつで食べましたが、パウンドケーキの中にドライブルーベリーと余ってた煮林檎をザクザク入れたので、生地が甘み控えめでしたがフルーツの甘みでおいしかったです。

この画像のは上をアイシングしたのでガッツリ甘くなるかなーと予想。

ホエーを使ったパウンドケーキは、牛乳使ったものとあまり変わらない感想です。

少し柔らかめのレシピだったのか、パサつかずしっとり柔らかな生地になりました。

ちょっと上の方に梅酒を塗っていたので、けっこうしっとりケーキになったので、今日の分はそのまま乾燥させてます。

さて、どんな味になってるかな?

saori * 小鳥カフェ * 11:59 * - * - * - -
このページの先頭へ