夏の主食は冷たい麺!

夏は苦手で食欲も無くなってしまうタイプなんですが、そんな夏を乗り切るのに冷たい麺をよく食べます。

うどんや蕎麦は通年通じて食べますが、素麺も煮麺にして冬でもよく食べるので、麺好き人間なんですけどね(^^;

素麺は高いおいしいものを食べた方が良いと言われますが、安いそこそこの味のも好きなタイプです。(^^;

毎年親戚が麺を送ってくれるのですが、今年も来ました!


今年も箱でどどーん!と送ってくれました。素麺だけでなく、うどんや蕎麦、中華麺の乾麺も。

夏なので冷やしにしてどれも食べますが、味付けを色々変えるし、具材もふんだんに入れるので、栄養のバランスもちゃんと考えてます。

味も冷汁風とか山形だし風とか中華風とかイタリアンとか様々な味つけにしているので、今日はどんな味にしようかな?と考えるのも楽しい。

面倒臭い時でも野菜2種類くらいと、ハムなどたんぱく質を入れる事を心がけてます。

麺は糖質が多いので、それを抑えるのに豚肉のビタミンB2とネギ(の何かの成分)が糖質を抑えて血糖値を上がりにくくすると聞いてから、この組み合わせは必ず入れるようにしてます。

箱をあけて中を確認していると、去年同様にきーしゃとビオラはリーフレットや箱を噛みにやって来ます。

パッケージも齧りそうなので、それはやめていただきました(^0^;

きーしゃとビオラは夏でも元気にごはんもりもり食べてます。

と、言うのも今年は異常に暑いので7月末からほぼ1日中エアコン稼働しているので、涼しく暮らしているからかもしれません。

コザクラは比較的暑さに強い鳥ですが、日本の夏はそんなコザクラの限界35℃も軽く超えるようになってしまったので、エアコン必須になってしまいました。

特にきーしゃはコザクラにしては暑さに弱くて、32℃超えるとはぁはぁ呼吸荒くなって食欲も無くなってしまうので暑さには気をつけてます。

昔は寒さに弱い子ばかりで、夏人間が暑くてエアコン入れる場合は、コザ達はヒーター入れてたもんなぁ〜と、今では考えられません。

今ならヒーター必須の子が快適な温度なのかも?(35℃キープだったしなぁ)

温暖化が心配な今日この頃です。

saori * つぶやき....... * 23:11 * - * - * - -

暑い日が続くので


このところ暑い、いえ、暑過ぎて食物もさっぱり、あっさり、つるんっとしたものばかりほしくなってます。

普通ならおやつもは焼き菓子や和菓子、スナック菓子などがほしい所ですが、こう暑いと冷たくてつるっとしたものがほしくなります。

アイスはkaoriaが胃腸を冷たいもの飲み過ぎてやられてるみたいで、暫く禁止命令が出ているのでゼリーや寒天などをあまり冷やし過ぎないようにして食べています。

買いに行くのも暑くて面倒臭い(^^;ので、作ったりしてましたが、それも暑いとだるくて作る気力も出ません。

ので、おすすめなのは画像にある、日持ちのするタイプのカップゼリーと、缶詰のフルーツ、ナタデココです。

缶詰やこのタイプのゼリーは常温保存でもわりと長期間できるので、これを常備しておけば食べたい日の朝に冷蔵庫で冷やしておけば、お手軽フルーツポンチの出来上がりです!

画像のはゼリーはイチゴシロップを使って作ったものですが、特売のゼリーを買い込んできたので、暫くは作らずにすみそうです。

saori * つぶやき....... * 23:27 * - * - * - -

セダム

以前はハーブやお花を育てていたお庭ですがいろいろあって放置してたために雑草だらけのジャングルになってます。

股関節に疾患がみつかってからなかなかお庭の手入れをできなくなっていたのですが、saoriばかりにさせるのも....と、ここ数日雑草抜きしてます。

もうハーブもお花もほとんど消えちゃっているのですが、手入れして少しだけ育てたいかな〜っという思いも。

とりあえず雑草を地道に抜いていってますが、うちの庭、シダがすごい!

これって半日陰〜日陰中心の庭ってことの証明だわ〜どうりでお花があまり咲かないし、咲いても色が薄いわけね....と苦笑しながらぎっしり頑固に根を張っているシダを抜いてます。

シダにけっこう占領されているな〜っと思っていたものの、よくよく観察するとセダム系の草の方が庭を占領している気がw

たぶんお隣さんのところからおっこちたものが我が家で大繁殖しちゃったようです。何も植えてない直置きの鉢やハンギングの鉢にまでびっしりセダムw

丈夫なんですねw

セダム類という事はわかっても正式な名前がわからないのが残念だな〜っとちょっと調べてみたのですが、セダムっていっぱいありすぎて似通っているものも多くてよくわからなかったのですが、モリムラマンネングサかな??と。

画像の花瓶の後ろ側の背の高い方のものの方ががよくわからなかったのですがもしかしたらモリムラマンネングサの花が咲くために伸びてきたものかな?と推測してます。(葉っぱが微妙に違うような同じような判断難しいのですが)

多肉って寄せ植えすると可愛いからセダムがここまで大繁殖しているならいろんなセダム植えてしまおうかしら?なんて考えてしまったりしますw

まだまだ雑草ボーボーなので抜くのを頑張らないと育てる事まではできないんですけどねw

kaori * つぶやき....... * 23:58 * - * - * - -
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