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昨日のおやつ

賞味期限が近い豆腐や,ケーキに使って残ってしまった生クリーム、クリームチーズと先日作った蒸しケーキの切れ端があるので、それらでティラミスを作りました。

ティラミスってちょっと残った生クリームやヨーグルト、スポンジの切れ端なんかでちゃった時に気軽に作れて美味しくて素敵なスイーツになって作りがいがあるから、残り材料がでるといろいろ合わせて作りたくなっちゃいます。

家族がダイエットしているからスイーツあまり作っちゃいけないので少しはダイエットも考えて豆腐入れたチーズクリームになっておりますw

ダイエットのため豆腐、白滝、こんにゃくは常に冷蔵庫にパンパンにある我が家ですw

チーズケーキにも豆腐が入っているのはそんな理由もあるからなんですよね

 

ティラミスの上に飾ったのはコンビニで買った「しみチョコ苺」と「チョコで包んだ丸ごと苺」

飾りなくても...と思ったのですが、苺の酸味がほしくてちょうど、このお菓子を買っていたのでトッピングしました

フリーズドライの苺を使ったお菓子なので買い置きしておけばフレッシュの苺より賞味期限を焦らなくてもいいし使いやすいのがいいですね。しかもコンビニで買えるのが嬉しい。

いちごフェアをしている今だけみたいだけど、コレ常に買えるといいんだけどな〜

飾りの葉っぱは我が家の庭にあるレモンバーム

冬なのでほとんど枯れているんですが、根本の方に新芽が芽吹いてきてます。

kaori * 小鳥カフェ * 23:01 * - * - * - -
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