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インコなスイーツお節

お節作った時にスイーツお節も詰めたかったのですが、疲れ切っていてできなくてやっと詰めることができましたw

以前は買ってきた和菓子やお菓子に練り切り生地でつくった小さいインコパーツを飾ったものでしたが今年は黒豆以外だいたい作りました!

とはいえ、新年会にだした栗きんとんも入れちゃっているので作ったのは練り切りとお麩ラスクと小さいインコパーツだけ

すぐ詰められないなとわかっていたので冷凍しときました。レンチン1分ほどさせてから食べます!

スイーツお節というとケーキやクッキーが入っているものをよく見かけるのですが、なんとなく私は「和」にこだわってみました!

っていうかケーキとか作ってられないw練り切りは生地を早めに作っておいて冷凍しておけるし練り切り完成させてても冷凍できるし個別に保存できるコンパクトさが便利!ってだけですw

お節準備で冷凍庫パンパンでお重のまんまとか入れられないので洋風なものは厳しいかな

お正月すぎてからスイーツ重として何か作るのもいいかも^^

 

kaori * 小鳥カフェ * 16:16 * - * - * - -
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