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豆腐の日

昨日は10/2とーふ。なので、豆腐の日でした。

我が家はわりと豆腐は食べる方だと思います。普通に食べるのもですが、ハンバーグにしたり餃子に入れたり。チャンプルーや高野豆腐の煮物や炒め物など様々。

ダイエット中の家族もいるので、スイーツにも登場する事もあります。

↓と、いう事で今まで作った豆腐のお菓子をtwitterでつぶやいておりました。

と、これをつぶやいた後に夏の定番『山形のだし』を作りました。

普通はごはんにかけて食べる事が多いですが、我が家は素麺にかける事が多いかな。

豚の冷しゃぶにかけるのも好きですが、豆腐の日だから冷奴にかけるのもいいよね!

 

 

 

 

 

 

saori * インコ達 * 23:54 * - * - * - -
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