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いちごゼリーのフルーツポンチ


まだまだ暑いので、やっぱりおやつはつるんと冷たいゼリー系がベター。

買い置きもあったけど、ちょっと作りたかったので家にあったイチゴシロップに赤ワインを混ぜたゼリーを作ってフルーツポンチにしてみました。

何か分量間違えたのか、寒天使用したのだけどゼライスのように柔らかくできてしまったので、いつもなら四角くカットするけど、今回はクラッシュゼリーにしました。

缶詰の果物のほかにドライフルーツも入れてみましたが、もうちょっとふやけてる方が好きだったな。

もうちょっと時間あればゼリーを2層にして、上の層にドライフルーツ混ぜたゼリーにしたらよかったなぁ。

シロップも無くなったし、今度買ったら2層で作ってみよう。

saori * 小鳥カフェ * 23:25 * - * - * - -
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