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インコなぼた餅2個め!

まだお彼岸だし、昨日多く作りすぎたな!っと出すのをやめたぼた餅に練り切り生地でお花やインコを作って飾りつけてみました。

春っぽい感じにしたつもりですが、若干紫陽花っぽくなてしまったような気もしないでもないw

鳥種はビオラ@バイオレット小桜をあまりつくらないのでビオラで作りました!

 

昨日のぼた餅と同様(というか同時に作っていたので同じになるのですがw)中に桜餡、外側は白餡でくるみました

餡子ちょい苦手なので桜の葉っぱも追加で出してきました!

これしょっぱいから餡子で甘すぎてしまった口直しにぴったりで大好きなんです!

 

あまったぼた餅はレンジでチンすると柔らかくなるのでとっておいたのですが、今回はもち米じゃなくてご飯に片栗粉混ぜてつくるレシピだったせいかいつもの感じでレンジでチンしただけでは米部分がまだちょっと固かったです

もうちょっと時間ながくチンした方がよかったみたい

でも面倒だったのでそのまま食べちゃいましたw

ご飯の状態で冷凍しているものもあるのでそっちはあつあつになるまでチンしてから餡子でくるみます!

kaori * 小鳥カフェ * 16:28 * - * - * - -
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