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クッキー部分の色つけ

クッキーブラウニーにつかった小鳥なクッキー!

クッキーの色つけにはアイシングや生地から色わけするなどいろいろ方法はありますがどぢらもけっこう手間がかかりますよね。

今回は時間も気力もなかったのでクッキー型でぬいてから「ようじ」でプスプス模様をいれて鳥のイラストを入れてみました

これでいいかな〜っと思ったのですがブラウニーは混ぜて焼くだけだったのでわりと時間が空いたので焼きあがってから色をつけてみる事にしました!

あまりこの手法されている方みかけなくてきちんとした方法がよくわかっていないのですが、以前クッキースタンプを購入した時に一緒に買ったミニブックのレシピでアルコールに色をつけて色つけしてグラニュー糖をかける方法で色つけにチャレンジしました。

すごい昔につくったクッキーでこの手法をしていますが、その時は間違ってしまってて普通のアイシングを作ってそれにアルコールを混ぜて描いてしまったのとグラニュー糖かけるのはしょったのでめちゃくちゃ乾きが遅かったですっていうか乾かなかったですw

あとでよく読んだら(でも英語なの>_<)アルコールだけだったので今回はちょうどあったコアントローを使ってささっと色つけてみました。

ちょっと陶器っぽい感じとアンティークな感じになってちょっとお気に入り!

アルコールだけで描くとすぐ乾いていきます!ちょっとシロップを混ぜると乾きが遅くなるので仕上げにグラニュー糖かけたい時はシロップとアルコールで色を作るといいですね。

グラニュー糖かけるとキラキラでかわいい感じになりそうなんですが、今回はブラウニーにめりこんでいるためブラウニーの方にまでグラニュー糖が変にかかりそうなのでやめてますw

私はアンティークっぽいとかシャビーシックな感じがすきなのでアルコールでささっと色つけたこの感じはすごく好きですね^^

kaori * 小鳥カフェ * 17:13 * - * - * - -
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