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久しぶりの豆花


久しぶりに豆花を作りました。と言うのも、豆乳が日切れしそうだったからです(^^;

鏡開きの餡子や正月の栗きんとんが残っていたし苺もあったので

おいしくいただけました。

苺入れると豪華に見えるからいいな(^0^)

インコは白玉。我が家のきーしゃとちろりんです。

鳥種違いの2羽ですが、だだちゃんを失い、ビオラがまだうちに来ていない時、きーしゃがちろりんに恋をしてましたが、報われませんでした(^▽^;

今はビオラもいて強気なのか、きーしゃはちろりんをいじめますよ(^^;


 オカメのちろりんは黒ゴマの目、コザクラのきーしゃが粒マスタードの目です。

きーしゃには黒ゴマだと小さく感じたので、マスタードのまん丸な感じにしてみましたが、色が完全に黒では無いので、きーしゃには丁度良かったかも。

 


シロップは昨年初夏に収穫したスイカズラの花のお茶、金銀花茶を使ってます。

ジャスミン茶より香りと味が薄いですが、ジャスミンよりまろやかな甘みがあって好きです。

そして毎回言ってるかもしれませんが

豆乳に餡子合うわ〜。

saori * 小鳥カフェ * 16:33 * - * - * - -
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