<< 大晦日の年越し蕎麦 | main | 2019年のインコな雑煮 >>

2018年インコな年越しそば

クリスマス後あたりからまた熱がでて下がらないのですが、毎年の行事wおせち作りがんばってます。

今年のインコな年越しそばはどうしようかなと悩みましたが、熱もあっていろいろ考えるのが面倒なので

去年と同じにきーしゃにエビ天になってもらいました!

そしてビオラはころりんしてナルトもったポーズ!

我が家のインコをモデルにするとポーズ考えるの楽ですw

 

撮影する場合、汁が多いと具が泳いじゃってまとまらなくて手間どったりするので今年は汁は後がけのタイプのそばにしてみました

つけ麺でもよかったかな〜

具沢山すぎてまとまりのない年越しそばになりましたが、豪華?で目でも楽しめたし美味しかったしお腹いっぱい!

年越しそば食べた後もおせちのラストスパートで飾りなどちまちまつくって、お煮しめだけはお重につめてきました

後は朝に準備しよう>_<

画像は私が担当したおせち!

ひたし豆、数の子、サーモンマリネ、酢蓮根、あと画像にないですがなますと菊花蕪。

数の子系と酢の物系担当な感じですねw

酢の物系はだしやらお酒やらいろいろ調合あるんですが、今年はもう面倒なので

全部「かんたん酢」につけてしまいましたわ!楽でしたw

kaori * - * 01:08 * - * - * - -
このページの先頭へ