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ヤマボのしょっパフェ


ボタンインコ続きですが、ヤマブキボタンのしょっパフェを作りました。

ぱっと見た感じ、暖色系で甘く見えますが、しょっぱいんです。

ボタンはそのため甘いフォンダンでは作れないなぁと考えた末、クラッカーにクリームチーズで描いてみました。

クリームチーズだとベトベトしてるので描きにくく、単純なものしか描けない感じです。(もっと特訓すれば複雑なのもできるかもしれませんが(^^;)


ダイエット中の家族が満足して食べられるように、時々こういったしょっぱい味の低カロリーのおやつを作るようにしています。

ただ今回塩寒天の味付けがしょっぱ過ぎたかも〜(^^;

こういう場合はもうちょっと野菜投入すれば良かった。次に生かそう!

↓以下材料紹介!


 

saori * 小鳥カフェ * 15:01 * - * - * - -
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