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フェイクかき氷


今日は「かき氷の日」なんだそうですが、残念な事に我が家のかき氷機はちょっと前に壊れて、かき氷が作れなくなりました。

まだ買って2年ほどのものなのに、自動で細かい氷もできるという優れものなのに…>_<

先日余ったフルーツポンチのシロップを製氷皿でロックアイスに固めていたので、このまま出すか?とも思ったけど、どうやって食べる?舐めるの?となり断念。

仕方無いのでフェイクでかき氷に見えるフードアートにしてみました。


レモンシロップのかかったかき氷に見せかけて、ほぼ大根おろしと紐寒天でてきてます(^m^)

こちら夕飯のサラダのトッピングになりました。

 

【簡単材料説明】

オカメ身体:大根おろし/顔:たくあんシロップの大根おろし

冠羽:たくあん/目:粒黒胡椒/クチバシ:ピーナッツ

頬:にんじんのピクルス/チェリー:ミニトマト


これはこれで醤油とかポン酢とかかけて普通においしいと思いますが(だって普通に大根おろし)

本日作った山形のだしをかけて千切りレタスに乗せて食べました。

saori * 小鳥カフェ * 23:27 * - * - * - -
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