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プリンみたいな…

暑くて火を使った料理をなるべくしたく無いし

冷たいものしか食べたく無いので今日のメニューは冷やし茶碗蒸しにする事に!

※メインは買って来た唐揚げ!暑くて揚げ物したく無い!(^^;


この所母が帯状疱疹の後遺症の神経痛が痛いらしく食欲も落ちて、甘いものしか食べない。

と言っても甘い物ばかりじゃ栄養過多よって免疫落ちるの良く無いし、太って持病の腰と膝にも良く無いので普通にご飯を食べてもらいたい。

そこで、冷やし茶碗蒸しを作るならプリンに擬態してみよう作戦を決行してみました。

↑飾りだけでけっこうプリンに見えません?スイーツになってますよね?

でも冷やし茶碗蒸しなんですよね(^m^)


母には「プリンに見える?」と聞くとうんと答えたので、一応騙されてる?のかな?

でもすぐ「冷やし茶碗蒸しだからね」と教えておいた。

ボタンインコも見てかわいいと言ってもらえたので、すぐ食べてくれるかと思ったら、最後まで食べてくれないので残されるかとドキドキしたら、どうやらデザートと間違ってる?のか最後に食べましたよ(^m^)


それともボタンちゃんの眼力で食べにくかったのかしら?

【簡単材料説明】

ボタンインコ:ジャガイモのニョッキの中にアーモンドとチーズを入れてます

チェリー:蜂蜜漬けのミニトマトに三つ葉の茎を刺したもの

生クリーム:マッシュポテトとマヨネーズを和えたもの

※茶碗蒸しはお好みのレシピで

インコニョッキが無くても、マッシュポテトとプチトマトだけでも飾ればけっこうプリンに見えてかわいいので、お子様とかにやってあげると喜ぶかも?(^m^)

 

 

saori * 小鳥カフェ * 20:55 * - * - * - -
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