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楽器の日と梅の日

今日は楽器の日と梅の日なんだそうです。

梅と言えば、我が家の庭で収穫した青梅ですが、塩漬けは完成して刻んでふりかけに混ぜたり、混ぜご飯に入れたり色々料理に使っています。

シロップ漬け(画像左側)は完成までまだ時間がかかりそうですが、こちらは夏のおやつになりそうなので、早く完成しないかなぁ〜と楽しみです。

シロップでゼリーとか寒天よせとか、シロップ入りのケーキとか、ヨーグルトバークにも使ってみたいとか色々妄想しています。

あと3週間待ち切れない〜〜〜(^^;


 

saori * つぶやき....... * 23:47 * - * - * - -
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