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インコスイーツ重

お正月には綺麗な生菓子を食べるのが習慣になっているので毎年なにかしら可愛いもの探して買ってきます

体調も悪くデパートに探しにいけなかったので今回はスーパーで手に入るものを購入。

上生菓子しかなかったので(可愛い干菓子も欲しかった)普通に売ってるかりんとうとか寒天ゼリーとかちょっと和風な和菓子を買ってスイーツ重を目指してつめてみました。

飾りのインコはきんとん部分以外は練切りで製作

きんとんの所はもちろんきんとんの芋部分で体を作ってホッペや嘴は練切りで作ってます

栗きんとんの栗、黒豆を飾ってあるケーキみたいなのはカットされてるスポンジ生地を買ってそこに栗あんをしぼって和なモンブラン?に。

フルーツを入れたのは綺麗なのもあるけれど、あんこの和菓子って実はちょっと甘すぎて苦手なのでフルーツあると食べやすくなるからというのもあります。

基本売っているものを詰めたのでわりと楽!

黒豆と伊達巻も甘いからスイーツよね!と詰めちゃいましたw

遅いお昼とおやつを合体して本日食べましたw

ちょっと残っているので夕食のデザートにするのと、残ったフルーツはサングリア作る用に用意してあるフルーツと一緒にワインに漬けました。

これも使ったらフルーツポンチ的にするのが楽しみ〜

和風モンブラン?とオカメインコの栗きんとんとかりんとうとハートのグミ^^

練切りと寒天ゼリーでカラフル〜インコ

買い忘れてた念願の伊達巻!(近所のスーパーが開く2日に買いにはしりましたよ!)

お正月用のものより小ぶりだしお魚っぽい練り物の味があんまりしなくて甘めでスイーツっぽいかなwと思ったりして

基本伊達巻はどんなもの(高級なものから休めのものまで)でも好きなんです!

kaori * - * 15:24 * - * - * - -
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