ミニサイズのインコんケーキポップ

今年のバレンタインで作ったマンディアンに添える小さめなケーキポップの手法で作ったインコたち!

このサイズとっても作りやすかった!今後はこのサイズでいこうかしら?^^

最初に作ったケーキポップインコの一回り小さい感じですが

これだと作業中、コップに挿しておいても重さでひっくり返ったりしないのがよかったですw

スイーツに飾る立体の鳥ものは一番ケーキポップの手法で作ったものが美味しくて好きです!

その次は練りきりで作ったものかな。

シュガークラフトも作りやすいし作って楽しいのですが、どうも食べるとなるとガムみたいな食感と数日するとガチガチになって食べるもんじゃないだろ!って感じな所がイマイチで最近つくらなくなってしまいました

ケーキポップだとチョコ作業になってチョコとかすのが大変なんで(テンパリングとか湯煎でキープしなくちゃいけないとか)いまいち気力がないとつくれなかったのですが、このサイズなら今までより気軽に作れて今後ももっと作っていきたくなりました!^^

ちなみに、これが最初に作ったケーキポップで今回のより一回り大きいものです

で、こちらはもっと大きいサイズ!

このサイズになると表面にチョコ塗りたくるだけでぐったりしちゃいますw

まだ終わらない〜〜〜!!ってなってましたねw

 

 

kaori * 小鳥カフェ * 03:33 * - * - * - -

2019年のバレンタイン!はお絵描きマンディアン!

今年の小鳥なバレンタインチョコはどうしようかな〜っと悩んで簡単に作れそうなマンディアンに挑戦してみました
実はチョコ作業がすっごく苦手なので綺麗にチョコを流し込むのが不安なのでボンボンショコラとか作れない人なのですが

マンディアンだとお絵描きもできそうなので頑張って作ってみようかと!!

鳥種は流し込みながらのお絵描きになりそうなので色数が少なくて簡単そうなシマエナガで、

立体の鳥がないと寂しいかな?とケーキポップの作り方で小さめなインコを作る事にしました。

 

今までのバレンンタインではチョコケーキ作ってそこにインコなチョコや飾りをつける感じでけっこう大変だったので

マンディアンだったらケーキ作れるより大変じゃなさそうなのと数つくれてボリュームでそう!とけっこう余裕で作業に入りました。

が、チョコのテンパリングの失敗や作業中にチョコが良い感じのかたさをキープさせるための湯煎で温度を高くしてしまいチョコがもったりして流し込むのが大変だし冷えたらブルーム現象起こってるしで大失敗でした

チョコ作業は繊細な作業だから良い加減でガサツな私には向いていないようですw

数日前から作業していましたが、モールド使ったお花パーツを作った時が一番綺麗につくれました!

なのに使ったのはたった3つw

作業計画もきちんとたてないと無駄な作業に時間を費やしてしまう事になるんですね

 

撮影したら汚いブルーム現象があまりうつっていなくてけっこうかわゆく見えてますが実物はちょっと残念な仕上がりですw

でも、遠目でみるとかわいいし頑張ったし満足してますw

作業になれるまで数こなしてチョコ作業綺麗にできるようにならないとな〜。

まだトレー残っているしまた挑戦してみたいですね!

 

 

kaori * 小鳥カフェ * 23:59 * - * - * - -

バースデイケーキ


今日は私とkaoriの誕生日なので自分のため?にバースデーケーキを作りました。

明日がバレンタインデイといのもあってガトーショコラ。

このガトーショコラはホットケーキミックスと電子レンジで簡単に作れるという山本ゆりさんのレシピで作りました。

面倒臭い事が嫌いな私でも簡単にできたのでおすすめです。

バースデイケーキらしくナッツやドライイチゴでデコレーション。

飾りのオカメインコはスイートポテトなんだけど、イモが白くてジャガイモみたいな色です。

最初チョコに合わせるのに黄色味が強く渋い色にしたかったのでカボチャ餡を作ったのだけど、今回のカボチャが茶色っぽかったようで、前のような渋い山吹色にならずでした。

ガトーショコラも綺麗な四角形にカットするだけなのに何度も失敗し(なぜか台形になるので>汗)どんどん小さくなってしまいました。

あまったカボチャ餡とガトーショコラの切れ端でトライフルも作れちゃいました(^m^)

山本ゆりさんのレシピはこちら↓

それから母の誕生日の時の豆腐ケーキに粉糖をふりかけたのだけど消えてしまい、後から消えない粉糖を使うのだと教えてもらいましたが、山本ゆりさんにより撮影するには片栗粉が良いと知り今回片栗粉をふりかけたら完璧!

ガトーショコラは今回家に小さい容器しかなく、ちょっと小さいけどいいかなと作ったらレンチン中に上からドロリと溢れてしまって形が歪になってしまったのもあるので、今度は綺麗な形にするべく大きめ容器を用意しようと思います(^^;


【オカメインコ部分材料説明】

ボディ:スイートポテト+色粉

クチバシ:ピーナッツ

目:ドライブルーベリー

翼:スライスアーモンド

※ガトーショコラにレーズンを混ぜてあります。最近チョコにレーズンがマイブームなもので(^^)

 飾り付け悩んだけどチョコケーキにナッツ類を刺しただけでもかわいいと画像検索で知り、しかも刺すだけで簡単なので採用!なかなかかわいくできました。

saori * 小鳥カフェ * 18:13 * - * - * - -

いつまでも…


きーしゃはビオラの事が大好きです。

それはだだちゃんがいなくなって傷心していた時にビオラが我が家にやって来たからです。

大好きなだだちゃんがいないし、ひとりぼっちだし(飼い主そんな好きじゃ無いし(TwT)で、ビオラが来た時は多分きーしゃは天にも登る気持ちでうれしかったんだと思います。

それ以来ずっとビオラをかわいがるきーしゃです。

2羽放鳥しても必ずピッタリよりそいます。

そしてだいたいきーしゃがビオラを羽繕い。そんな2羽は見ててほっこりします。

今日もまた相変わらずいちゃいちゃほっこりする2羽。

時々きーしゃがKYだから喧嘩(と言うか一方的にビオラが怒ってる(^^;)する事もあるけれど、いつまでも仲良く。

saori * インコ達 * 22:28 * - * - * - -

twitter まとめ

↓Blogにアップしていないtwitteraまとめ

節分の日のビオラ恵方巻きの動画。

相変わらずこの緑のタオルだと喜んで巻かれる。他のタオルは怖がってしまうのですが、そろそろ緑のがボロボロになって来たので新しいタオルに慣れてほしい(^^;

この緑のタオルは景品でもらったものなので、同じものは入手不可能なのですよ(^^;

↓Tube

 

twittera ではアドバイス求めたりアドバイスをしたりと活用する事も多いですが

どちらにしても画面の向こうには血の通った人間がいる事を忘れてはいけないなと思う。

どちらにしても思いやりを持って発言したいものです。

そしてペットの医療については病院に行くだけで安心するのでは無く

飼い主として日々勉強していかないとならないなと痛感しています。

なのでアドバイスもらったら自分には合わないとつっぱねるだけでなく、今一度考慮する事も大事かと。

そんな思いでつぶやいてみました↓

 

 

 

saori * インコ達 * 23:56 * - * - * - -
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